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營養保健
*本文章內容純屬專家個人意見，詳情請諮詢專業人士意見。
膠原蛋白（Collagen）是蛋白質，它約佔人體總蛋白質的30%，分佈在全身各個組織和器官當中，包括皮膚、骨骼、肌肉、血管、腱骼和軟骨等。膠原蛋白的主要功能是提供組織結構支撐和保持組織彈性，減少皮膚的皺紋和粗糙，因此它在皮膚和骨骼健康中扮演著非常重要的角色。
膠原蛋白佔皮膚組織總蛋白質的70%，可以維持皮膚的緊緻性和彈性，讓皮膚看起來飽滿、光滑和有彈性。然而，自30歲起，隨著年齡增長，膠原蛋白的生成會逐漸減少，導致皮膚出現鬆弛、紋理、暗啞和彈性減退等問題。因此，許多護膚產品和美容治療都會強調膠原蛋白的重要性，幫助補充和促進皮膚的膠原蛋白生成，從而維持皮膚的年輕和彈性狀態。
膠原蛋白也是骨骼組織的主要蛋白質成分，它可以維持骨骼的堅固性和彈性，有助減少骨質流失和骨折等問題。隨著年齡增長和膠原蛋白生成減少，不僅會影響皮膚的彈性和飽滿度，也會導致骨骼膠原蛋白含量減少，使骨骼變得脆弱和容易受損。因此，適當地攝取膠原蛋白有助保持骨質密度，對預防骨質流失非常重要。
豬皮、牛筋、豬腳和雞腳等雖然有豐富膠原蛋白，但熱量及脂肪較高，因此飲用膠原蛋白補充劑是簡單和有效的方法，有助提升膠原蛋白含量，同時幫助改善皮膚質感和骨骼健康。此外，部分補充劑中也會添加維他命C、矽及其他營養素，有助促進膠原蛋白生成和增強其功能。
每天飲用膠原蛋白補充劑，可以獲得最佳的功效和效果。在選擇產品時，應該留意膠原蛋白的來源和純度，確保是高品質和天然成分。另外，建議選擇無味無色的膠原蛋白補充劑，因為添加人工香精和色素可能對身體造成負擔。如果有疑問或想了解更多有關膠原蛋白補充劑的資訊，也可以向萬寧藥劑師或營養師查詢建議。
攝取健康的高蛋白質食物，如肉類、豆類和奶製品，可以提供膠原蛋白合成所需的胺基酸。此外，避免暴曬和吸煙，保持適當的水分和營養素平衡，以及建立健康的護膚和運動習慣，亦有助全方位保持皮膚和骨骼健康。
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