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維持關節健康為何需要葡萄糖胺、軟骨素和其他營養補充劑？

關節骨骼保健

本文內容：

*本文章內容純屬專家個人意見，詳情請諮詢專業人士意見。

關節健康的重要性

健康的關節能夠為整個身體提供支撐、保護骨骼。然而，一旦出現關節疼痛、退化和僵硬，便會嚴重影響日常生活及工作，甚至導致心情低落及降低社交意欲。因此，注重關節健康是維護整體健康的重要一環！

關節疼痛和退化的原因

年齡是不可逆轉的主要因素，隨著年齡增長，關節組織的自然磨損和退化程度便漸漸加劇。另外，如果你的關節曾經受傷、長期勞損關節、有遺傳因素以及不良的生活習慣和姿勢等，也會加速關節問題出現。此外，肥胖會增加關節的負擔，運動不足和營養不良也可能影響關節健康。

葡萄糖胺的功能和作用機制

葡萄糖胺是天然化合物，本身已存在於軟骨組織中，可減少軟骨的磨擦。葡萄糖胺補充劑成分通常是從貝殼中提取或在實驗室製造，口服硫酸葡萄糖胺或有助減輕膝關節及骨關節炎的疼痛，或是減慢與骨關節炎相關的膝關節退化，效果因人而異。

軟骨素的功能和作用機制

軟骨素亦是天然存在於結締組織中的物質，同時亦有口服的補充劑，多數與口服葡萄糖胺一起服用。有指軟骨素或有助減輕疼痛、增加關節活動性，並減少對止痛藥的需求。

其他對關節健康有益的營養補充劑

除了葡萄糖胺和軟骨素，還有其他營養補充劑可針對關節健康，包括Omega-3脂肪酸，可以減輕症狀；抗氧化劑也對關節保護起著重要作用，如維他命C和E、多酚等，可減少自由基對關節組織的損害。此外，鈣和維他命D可促進骨骼健康，為關節帶來保護。

Omega-3脂肪酸具抗炎作用

澳洲關節炎協會（Arthritis Australia）（註1）指，部分Omega-3脂肪酸能夠緩解關節疼痛和僵硬。富含油分的魚類如三文魚、鯡魚、沙丁魚和鯖魚，以及亞麻籽、菜籽油和核桃，也是良好的Omega-3脂肪酸來源，以魚油為最佳。

抗氧化劑保護關節

關節炎基金會（Arthritis Foundation）（註2）的資料顯示，身體中能量生產和其他代謝過程會產生有害的副產物，稱為自由基。自由基不僅會損害細胞，還與炎症有關。深綠色的葉菜類蔬菜如菠菜、羽衣甘藍、瑞士甜菜和白菜等，富含抗氧化劑如維他命A、C和K，可以保護細胞免受自由基的損害。

維他命和礦物質的重要性

除了上一段提及的抗氧化劑，還有其他營養素（註3）對關節健康有益。例如是鈣可以維持牙齒和骨骼強壯，預防骨質疏鬆。維他命D能夠促進鈣的吸收，有助預防骨質疏鬆。維他命K則與維他命D和鈣一樣，對骨骼健康至關重要。銅可以形成結締組織，並通過消除自由基發揮抗氧化作用。鎂則可以強化骨骼，維持神經和肌肉功能，保護關節軟骨。

了解不同產品的成分和質量標準

如果打算服用營養補充劑來維持關節健康，應先了解自己的需要，並詳閱不同產品的成分、含量及品質，例如服用次數及方法（是粉劑抑或片劑）等。

諮詢藥劑師建議

藥劑師可以免費評估你或你家人的病史、藥物相互作用和個人需求，並給予適當的指導，以提供營養補充劑的專業建議。藥劑師還可以幫助解答關於劑量、用法和可能的副作用的問題。如有疑問，不妨尋求他們的幫助。

參考内容

1）“Fish Oils”, Arthritis Australia, https://arthritisaustralia.com.au/managing-arthritis/living-with-arthritis/complementary-treatments-and-therapies/fish-oils/
2) “Best Vegetables for Arthritis”, Arthritis Foundation, https://www.arthritis.org/health-wellness/healthy-living/nutrition/healthy-eating/best-vegetables-for-arthritis
3) “Vitamin and Mineral Guide for Arthritis”, Arthritis Foundation, https://www.arthritis.org/health-wellness/treatment/complementary-therapies/supplements-and-vitamins/vitamin-and-mineral-guide-for-arthritis